Om

Det ska vara en upplevelse att dricka öl och vin.

Vi spenderar båda mycket av vår tid till att fördjupa oss inom våra respektive områden och kommer att använda bloggen för att katalogisera våra upptäckter och intryck.
Vi ser inget värde i den elitism eller snobbism som råder inom det område vi skriver om, utan vill göra vår blogg inkluderande och i bästa fall inspirerande istället för exkluderande.

Vi vill också passa på att använda den som en ursäkt för att båda gå på provningar och att anordna dem.
Vi hoppas att ni kommer att uppskatta att läsa lika mycket som vi tycker om att skriva!

/J&J

Jens Dymling:

Förortsboende småbarnsfar som gillar cyklar, vällagad mat och Barolo.
Gillar inte: Alltför alkoholstarka viner och lök.
Tar sig även tid med att rita hus när tid ges.
Kommer att skriva om viner som jag tycker om varje fredag.

Johan Walberg:

Krogarbetande (ölansvarig på Söder Om Småland) ölnörd och hembryggare som gillar korkade sporter, balanserad mat och extremöl.
Gillar inte: ”Skandinavisk Eurolager” och matmisshandel.
När jag inte dricker eller serverar öl bygger jag möbler.
Skriver om god öl varje onsdag.